Realizator: Dr Snežana Jovanović
Mesto: Naučni klub Niš online: na ZOOM-u
Saznajte zanimljive podatke o vrednovanju sirovina sa hemijskog aspekta, postupcima fermentacije, hemijskim procesima koji prate tehnološki postupak dobijanja i neke interesantne informacije (činjenice) o pivu.