Proučavanje samo jedne biljke može nas uvesti u mnoge nauke: biologiju, ekologiju, hemiju, istoriju, geografiju, umetnost, gastronomiju i još mnoge druge. Zato, prati uputstvo:
- Pogledaj dobro – uoči boju!
- Pomiriši!
- Prepoznaj biljku!
Saznaćeš koja začinska biljka je najskuplja na svetu, koji su začini najpopularniji i koje je njihovo geografsko poreklo, kako su se kroz istoriju koristili različiti začini i kako se danas koriste u kulinarstvu, te koje su hemijske supstance odgovorne za njihov miris i ukus.
AUTORI: Maja Živković i Slađana Jović
