Никола Йованович е преподавател с ранг асистент в катедрата по експериментална биология и биотехнология, катедра по биология и екология, Факултет по природни науки, Университет в Ниш. Основните области на неговите изследвания са молекулярната биология на мозъчните тумори и генотоксикологията. В допълнение, той има голям интерес към биологията на медоносната пчела и изследването на антимикробните и антиоксидантни свойства на проби от мед от Сърбия. Има десетилетен опит в практическото пчеларство и е член на пчеларското сдружение „Сува планина-Нишка баня”.
