Nikola Jovanović je nastavnik u zvanju docent na Katedri za eksperimentalnu biologiju i biotehnologiju Departmana za biologiju i ekologiju Prirodno-matematičkog fakulteta Univerziteta u Nišu. Osnovne oblasti njegovih istraživanja predstavljaju molekularna biologija tumora mozga i genotoksikologija. Pored toga, gaji veliko interesovanje za biologiju medonosne pčele i istraživanja antimikrobnih i antioksidativnih svojstava uzoraka meda iz Srbije. Poseduje decenijsko iskustvo u praktičnom pčelarstvu i član je udruženja pčelara „Suva planina-Niška Banja“.
