Da li znate šta je ‘’zelena’’ hemija i kako ona može da unapredi kvalitet života i očuva životnu sredinu? Da li znate šta su ekstrakti? Na koji način se dobijaju? Čemu služe i šta sve omogućavaju? Pozivamo vas da vidite kako ekstrakti nalaze svoju primenu u razvoju prehrambenih proizvoda sa tzv. ‘’čistom deklaracijom’’ gde pored hranljive, imaju i značajnu tehno-funkcionalnu ulogu i služe kao antioksidansi, konzervansi, arome i boje. Da li znate koji proizvodi na tržištu sadrže ekstrakte?
Je to navyše!
- Novi Sad, Workshop, Vedecký ústav potravinárskych technológií, Technická fakulta
Realizátori:
Výrobca momentálne nie je na stránke zverejnený.