Tu môžete vidieť dva experimenty, ktoré je možné vykonať pomocou potravín, ktoré sú dostupné doma. Hlavný rozdiel medzi týmito dvoma experimentmi sa odráža v tom, že v jednom experimente sa plyn získava chemickým procesom a v druhom procesom fyzikálnej adsorpcie na povrchu. Konečným produktom oboch experimentov je koloid, teda plyn obklopený kvapalinou, ktorý nazývame pena. Ktorý z týchto dvoch experimentov podľa vás produkuje viac peny?
