Realización de experimentos: la reacción oscilatoria Zhabotisky de Belous, el arte en la leche, un volcán en erupción...

La reacción oscilatoria de Briggs-Rauscher representa la oxidación del ácido malónico en presencia de peróxido de hidrógeno y yodato en un medio ácido, que es catalizada por iones de manganeso: IO3- + 2 H2O2 + CH2(CO2H)2 + H+ –> ICH(CO2H )2 + 2 O2 + 3 H2O Debido a sus oscilaciones visualmente impresionantes, esta reacción representa uno de los osciladores químicos más atractivos y se utiliza a menudo para representar visualmente las oscilaciones como un fenómeno no lineal en sistemas de reacción química. El cambio de color en la solución de reacción de Briggs-Rauscher se alternará hasta que todos los reactivos se hayan convertido en productos, cuando se complete la reacción.

Dra. Ana Ivanović-Sašić, doctora en ciencias físicas y químicas. Investigador asociado senior en NU Universidad de Belgrado IHTM - Centro de Catálisis e Ingeniería Química

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