L'automne est arrivé et les rues et les parcs sont pleins de feuilles colorées. Impressionnez votre entreprise et, à l'aide de filtres à café et de dissolvant pour vernis à ongles, apprenez ce qu'est la chromatographie et comment elle peut nous aider à voir quels pigments sont contenus dans les feuilles. Nous pensons que vous savez tous ce qu’est la photosynthèse, mais savez-vous pourquoi les feuilles changent de couleur à l’automne ? Apportez votre feuille et vérifiez si les anthocyanes, le carotène et la xanthophylle ont dominé la chlorophylle. Rivalisez avec vos amis pour extraire les pigments de votre feuille le plus rapidement possible. Un cadeau exclusif : vous pouvez emporter chez vous un papier filtre sur lequel vous pourrez voir les pigments séparés !

Équipe : Faculté de Chimie Physique - Université de Belgrade