Milan Mitic wurde in Nis geboren, wo er die Grund- und weiterführende Schule abschloss. Er schloss 2008 sein Studium an der Chemieabteilung der Fakultät für Naturwissenschaften und Mathematik in Niš ab, wo er fünf Jahre später seinen Doktortitel erhielt. Während seines Bachelor- und Postgraduiertenstudiums zeigte er eine bemerkenswerte Begabung für die analytische Chemie, die ihn zu weiteren Forschungen auf diesem Gebiet veranlasste. Nach seiner Promotion wurde er als Assistenzprofessor an derselben Fakultät angestellt, wo er am Lehrstuhl für Analytische und Physikalische Chemie zum ordentlichen Professor aufstieg. Neben der pädagogischen Tätigkeit engagiert er sich aktiv in der wissenschaftlichen Forschung, mit besonderem Schwerpunkt auf der chemischen Analyse von Lebensmitteln und Lebensmittelprodukten. Seine Forschung umfasst die Entwicklung und Anwendung fortschrittlicher Analysetechniken zur Erkennung und Quantifizierung verschiedener Inhaltsstoffe in Lebensmitteln mit dem Ziel, die Qualität und Sicherheit von Lebensmittelprodukten zu verbessern. Er ist Autor zahlreicher wissenschaftlicher Arbeiten, die in internationalen Fachzeitschriften veröffentlicht wurden, und nimmt an zahlreichen nationalen und internationalen Konferenzen teil.
Milan Mitic
