- Presentación de diversas técnicas de preparación de determinados productos gastronómicos a través de segmentos de la gastronomía molecular.
- Educación breve sobre la importancia de una alimentación adecuada y equilibrada así como de la elaboración de productos alimenticios de forma tradicional y ecológica.
LOS AUTORES (participantes en el set): Jovan Bugarčić, Marko Cilic
