Predavači: Kosana Popović-profesor strukovnih studija, Mirjana Antonijević Nikolić-profesor strukovnih studija, Bojana Milutinović-saradnica u nastavi

Neobični ljutkasti ukus mente rashlađuje i osvežava, a neretko podseća i na mediteran jer se koristi u italijanskoj i grčkoj kuhinji. Ova noć istraživača ćete naučiti kako se vrši Izdvajanje etarskog ulja mente destilacijom vodenom parom, aparaturom po Klevendžeru. Nakon toga ostaje nam samo Izrada čokoladica i krema sa dodatkom etarskog ulja mente.

Vreme održavanja: Petak 24.09.2021. 17-18 časova
Mesto održavanja: Naučni klub Šabac